總鋪師親授的蘿蔔糕配方,吃的到蘿蔔絲,滿滿的蘿蔔味!
將埔里乾香菇泡開切絲,將香菇高湯與在來米粉混合,增加鮮味,
爆香炒勻調味至入模具→蒸熟→放涼→打包
最後進-60度急速冷凍保留住鮮味,退冰後即可食用
看是要油煎、蒸、炸都可以!蘿蔔糕本身已經有調味
可以沾我們特製辣椒醬更加分!
成份:在來米粉、白蘿蔔、埔里乾香菇、金勾蝦、紅蔥頭、胡椒、鹽。
朱餃安心聲明:
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食品登記字號:F187466243-0000-3
【年菜限定】
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