總鋪師親授的蘿蔔糕配方,吃的到蘿蔔絲,滿滿的蘿蔔味!
將埔里乾香菇泡開切絲,將香菇高湯與在來米粉混合,增加鮮味,
爆香炒勻調味至入模具→蒸熟→放涼→打包
最後進-60度急速冷凍保留住鮮味,退冰後即可食用
看是要油煎、蒸、炸都可以!
蘿蔔糕本身已經有調味,非常推薦吃原味''很香''
成份:在來米粉、白蘿蔔、埔里乾香菇、金勾蝦、紅蔥頭、胡椒、鹽。
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食品登記字號:F187466243-0000-3
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